Far Skyline, Buxton Brewery

O stylu berliner weisse wiemy tak naprawdę bardzo mało. Mało także piw z tego ciekawego stylu jest w naszym kraju dostępnych, więc jeśli coś się pojawia, to od razu ładuję do torby. Tak właśnie zrobiłem z Far Skyline z Buxton Brewery, który nie jest klasycznym przykładem tego stylu.

Buxton Rain Shadow

Kupiłem to piwo na targach w Poznaniu, i całkowicie o nim zapomniałem. Akurat spadł śnieg, więc odpalenie takiego mocarza będzie perfekcyjnym planem. Buxton ostatnimi czasy bardzo pozytywnie mnie zaskakuje, więc liczę na podtrzymanie dobrej passy.

Pomperipossa

Są piwa ciekawe, owszem. Ale czasem idzie się natknąć na taką hybrydę, obok której nie można przejść obojętnie. W poniższym poście właśnie będzie przykład jednej z nich.

Tsar

Są sytuacje, kiedy dobór piwa jest ważny. Szczególnie tyczy się to okazji. Obecnie pite piwo, będzie świętowaniem 500 fanów na facebooku (teraz jest już 503!). Cieszę się niezmiernie, bo każdy lajk, oraz każde odwiedzenie bloga daje mi wiarę w to co robię, i sprawia że to ma jakiś sens. Owszem miałem kiedyś pisać wyłącznie dla siebie, ale wszystko wskazuje na to, że nie to jest przeznaczeniem.

IPA czy nie IPA?

Nie ukrywam że naczytałem się sporo dobrego o tym browarze. Pomimo tego że na rynku nie jest długo, bo dopiero od 2009 roku, to już zaskarbił sobie miejsce w sercach i kubkach smakowych wielu ludzi, i został wyróżniony jako jeden z najlepszych w Wielkiej Brytanii. Jeszcze coś?