Westbrook Brewing: Key Lime Pie Gose

Niektóre piwa tak kompletnie nie rzucają się w oczy że nawet człowiek nie pomyśli o ich kupnie. Tak też mogłoby być z tą propozycją, skromnie zapakowaną w malutką, bielutką puszeczkę. Mogłoby, jednak na szczęście otrzymałem to piwo w prezencie, i okazało się także iż jest to dosyć mocno limitowana sztuka. No i pozostało tylko się cieszyć.

Gose, Anderson Valley, czyli piwo z solą

Ale że co? Piwo z solą? Jak to? Wydaje mi się że chociaż raz słyszeliście, o dodawaniu do piwa soli. Istnieje wiele historyjek, że na przykład dodawanie soli do piwa, sprawia że lepiej ono smakuje, lub że po wypiciu zimnego piwa z solą, na drugi dzień gardło nie boli. Pierdoły nieskończone. Jednak są piwa, które z zawartością soli wyjeżdżają już z browaru. W tym wpisie, przedstawię wam mało znany styl Gose.