sobota, 12 kwietnia 2014

Thriller chmielony na sucho

Dry Hop Thriller - Revelation Cat


Rewelacyjnego kota kolejne przygody. Ich Piwa będę kupował, dopóki nie uzbieram wszystkich butelek. Zbyt bardzo mi się podobają, i chociażby smakowały jak Tyskie, czy Żubry to i tak kupię wszystkie. Bez zbędnego zgłębiania się w sam browar, w innych postach wystarczająco dużo napisałem, tutaj będą same konkrety. Przynajmniej w końcu dorwałem dedykowany kapsel, na który to się dosyć długo czaiłem.

PRZEGAZOWANE I FARFOCLE PŁYWAŁY - TO SKANDAL!
Serio było przegazowane. Wylało mi się prawie pół butelki na podłogę, zanim doniosłem do zlewu próbowałem upić, ale piana cały czas się wylewała. Przelałem od razu to pokala, ale zostało na tyle ile widać na zdjęciach. Piwa raczej nie trzepałem wcześniej (jakkolwiek to nie brzmi) , bo stało ładnie kilka dni na półce. Dodatkowo, pływały jakieś farfocle. Nie wiem, czy były to resztki chmielu, czy piwo było po prostu zepsute.


Specyfikacja
Styl: American Pale Ale
Ekstrakt: ?, alk. obj. 4,5%
IBU: Porywająco dużo jak na Pale Ale



Wygląd
Herbaciany, bursztynowy kolor. Piwo lekko zmętnione, i tak jak wcześniej pisałem pływały w środku jakieś fusy. Piana sporawa i pierwotnie obfita, szybko siadła.

Zapach
Mango, trochę cytrusów, skórka od pomarańczy. No słodko i chmielowo. Dosyć mdłe w zapachu, nie powala na kolana, nawet nie próbuje zagadać chociażby do przyklęknięcia. Przypomina California Moonset.

Smak
Part 1: Napiłem się, pomyślałem, znowu się napiłem, znowu pomyślałem i odstawiłem żeby się trochę ogrzało bo dość nijako. 
Part 2: 10 minut wystarczyło. Pojawiła się delikatna goryczka, taka bardzo typowa dla Revelation Cata, bardzo charakterystyczna, lekka i szybciutko znikająca. Podobnie jak w zapachu: jest mango, ale bardzo słabiutkie, pojawia się i znika, reszta zapachów taka sama. Piwo dosyć mdłe, i nijakie. Wypiłem, ale bez fajerwerków, szkoda.

Ogólna ocena
97% na rejtbirze. Za co, ja się pytam!? Ja więcej jak 6 nie dam.
Chociaż do Lay'sów z pieca całkiem spoko (kciuk w górę).

Ocena
6,5/10
(to pół za spasowanie z lejsami)
(i kapsel)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz